Fabriquée dans notre atelier bean-to-bar (213 rue paradis 13006 Marseille). Nous associons notre chocolat noir 76% de Tumaco en Colombie, aux grains de cafés de Popayan, en Colombie également, torréfiés avec soin par notre partenaire marseillais, la Brûlerie Möka ! Une recette unique pour ravir et surprendre amateurs de café et de chocolat. Notre chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lécithine, ni additif.
Conseil de dégustation :
Une tablette à croquer, craquante et fondante. A tester en accord avec un café serré, ou un thé noir.
Ingrédients :
Chocolat noir 76% de cacao : Cacao de Colombie, sucre bio français, beurre de cacao et brisures de café de Colombie (7%)
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