Chocolat noir 76% - 80g
Cacaos & chocolats
8,50€
Informations complémentaires
Tablette de chocolat cru 76% de cacao
Fabriquée dans notre atelier bean-to-bar (213 rue paradis 13006 Marseille). Les fèves viennent de Colombie de la région Tumaco. Elles n’ont pas été torréfiées, pour conserver le goût brut et végétal du cacao frais. Notre chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lécithine, ni additif.
Fabriquée dans notre atelier bean-to-bar (213 rue paradis 13006 Marseille). Les fèves viennent de Colombie de la région Tumaco. Elles n’ont pas été torréfiées, pour conserver le goût brut et végétal du cacao frais. Notre chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lécithine, ni additif.
Conseil de dégustation :
Les chocolats se dégustent du plus corsé au plus sucré, le sucre ayant pour effet d’anesthésier le palais.
Ingrédients :
Chocolat noir 76% de cacao : Cacao de Colombie non torréfié, sucre bio français, beurre de cacao
