Fabriquée dans notre atelier bean-to-bar (213 rue paradis 13006 Marseille). Nous utilisons du sésame doré que nous faisons souffler à la casserole pour lui apporter texture et longueur en bouche. Nous l’incorporons ensuite à notre chocolat noir 76% Tumaco de Colombie. Un grand classique de la maison ! Notre chocolat est pur beurre de cacao, il ne contient aucune lécithine, ni additif.
Conseil de dégustation :
Une tablette tout terrain, à faire croquer sous la dent à tout moment de la journée.
Ingrédients :
Chocolat noir 76% de cacao : Cacao, sucre bio français, beurre de cacao et sésame soufflé (15%)
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